大山・金屋谷の海藻米こしひかり
鳥取県西伯郡伯耆町金屋谷
田んぼの準備も始まりました。
固めのお米が好きな人へ！
霊峰大山の湧水と黒土と海藻肥料で育てた
一粒一粒のしっかりとした特別栽培米です
霊峰大山の湧水と黒土と海藻肥料で育てた
一粒一粒のしっかりとした特別栽培米です
鳥取県の大山と言えば、大手飲料メーカーのミネラルウォーターの産地。大山の美味しい湧き水と、古代大山に降り積もった火山灰からなる肥沃な黒土と海藻肥料、 気温(寒暖)の差、そして雄大な大山を毎日見て育った金屋谷のお米は格別です。
美味しいお米ができるまで
霊峰大山のもとで作られた
命の結晶
☆恋人の聖地に選ばれた桝水高原教会のある金屋谷ですが、きれいな水や肥沃な黒土というお米にとっても聖地でもあります。
☆田植えをする際に車輪でえぐれた土をならすのも一苦労です！普通の水田が緑がかった茶色に見えるのに対し、黒土の水田はやはり黒い…。神聖な大山の力を感じます！
☆草刈りって聞いただけでは簡単そうに思えるけれど、集めるのも大変な仕事です。草の量が半端じゃありません。全ては美味しいお米の為に！
☆どんどん成長する稲。短い間に成長する様はまるで人生の縮図の様です。緑の稲は最後には黄金色になり、収穫されます。
